Как выбрать хлебопечку

В последнее время покупатели стали более требовательны к качеству хлебобулочных изделий, предлагаемых в магазинах. Не секрет, что не всегда выпечка соответствует ожиданиям.

Для того, чтобы не было разочарований за обеденным столом, можно выпекать хлеб в домашних условиях. Теперь не надо следить за тестом и переживать за степень пропекания мякиша. Самую сложную работу возьмёт на себя аппарат для приготовления хлеба — хлебопечка.

На что обратить внимание при выборе хлебопечи

Критерии выбора хлебопечки:

  • Мощность
  • Выход готового изделия в граммах
  • Количество и размер перемешивающих лопаток
  • Наличие дополнительных функций
  • Фирма-производитель
  • Цвет, дизайн и материал.

Мощность — немаловажный фактор успеха. Маломощная печь может плохо перемешивать ингредиенты и долго выпекать изделие.

Как выбрать хлебопечку

Есть приборы мощностью 450 Вт, а есть и 1100 Вт. Если хлебопечь будет использоваться в большой семье, то лучше работать будет прибор, который мощнее.

Вес готовых буханок может быть разным. Каждая печь способна обеспечить предусмотренный инструкцией максимальный вес изделия. Обычно это 600-1000 г.

Перемешивающих ингредиенты лопаток может быть одна или две. Одной вполне достаточно, но две будут работать быстрее, перемешивать лучше. Так же лучше перемешивать будет лопатка с широкими лопастями.

В хлебопечке можно выпекать не только хлеб. Она способна порадовать семью кулинарными изысками: кексами, куличами, запеканками. В самых «продвинутых» моделях можно сварить варенье или джемы, приготовить супы и вторые блюда, гарниры и каши.

Программы и дополнительные функции

Если кроме хлеба от агрегата ничего не ожидается, то не стоит переплачивать за дополнительный функционал. В том случае, когда хлебопечка будет работать как небольшой кухонный завод, её стоимость может быть на порядок выше.

Различных программ в хлебопечках сейчас может быть около 20-ти и даже больше. Самые удобные из дополнительных функций, это наличие отдела для орехов и специй с измельчителем, таймер с возможностью выбора начала времени работы, подогрева выпечки в горячем состоянии до определённого времени.

Читайте также:
Как выбрать бойлер для дома и дачи

Полезной может оказаться функция запоминания: при кратковременном отключении электричества, аппарат возобновит работу того шага процесса, на котором остановился.

Дизайн хлебопечки — это не только внешний вид. От формы печки будет зависеть и форма готового изделия. На тёмной поверхности будут заметнее капли и каждая мучная крупинка, соответственно печь такого цвета потребует больше времени для уборки. Очень удобны хлебопечки, которые оборудованы прозрачным окошком для наблюдения за процессом выпечки.

Как выбрать хлебопечку

Производители хлебопечек

Сейчас очень большой выбор надёжных хлебопечек. Многие фирмы, выпускающие оборудование для домашней и промышленной кухни, представляют широкий модельный ряд печей различных по мощности, функциям и размерам.

  • Первопроходцем на домашней кухне считается фирма Panasonic, именно на ней была изготовлена самая первая хлебопечь. Не теряет позиций производитель и сегодня: выбор есть всегда.
  • Хорошо зарекомендовала себя продукция российско-китайского концерна Redmond. Сочетания цены и качества, пожалуй, одно из лучших. Дизайн привычный и привлекательный.
  • Неплохие характеристики у моделей. Производства сербского Gorenje.
  • Заслуженной популярность пользуются надёжные аппараты от Moulinex.
  • Бюджетные варианты представлены хлебопечками от Mideа, Supra, и другими производителями.

Цена вопроса

Вряд ли можно рассматривать покупку хлебопечки как способ экономии на походах в магазин за хлебом. Желание выпекать домашний хлеб появляется у гурманов и приверженцев здорового образа жизни, ведь с помощью хлебопечки можно приготовить безглютеновый хлеб.

Стоимость прибора с минимальным количеством функций начинается с 3500 руб. Средняя печь, наиболее востребованная, обойдётся от 4500 до 7500 руб. Бывают печки по 8000 и по 16000 руб.

С появлением хлебопечки, в доме поселяется один из самых желанных запахов-аромат свежей хлебной корочки.

Эксперт в покупках
Добавить комментарий